随着越来越多的高楼平地而起，中餐、烧烤、西餐、日本料理这样装修奢华、菜品齐全的店铺如雨后春笋般涌现，而越来越多的小铺子，小推车却濒临“灭绝”。连锁店的味道千篇一律，而留恋沉迷在各个小摊位的人，心中都怀揣着什么心思呢http://www.huazhongxuexiao.com/？
每个大都市里，都暗藏着一些小料理店，自成风情，自在妖娆，自在慰籍。它们有平价拿得出手的私房菜和酒水，有浓情满满的当地风情，有不排斥任何人进入的亲和力。这些小店是现代都市生活的荒岛上，难得的一片绿洲。
我们现在可以随便走进一家店，吃一个普通的汉堡，但汉堡的“奢侈”于小时候而言，是特别日子里才会有的奖励。街道会变，人会变，喜好会变，但记忆中给人以慰藉的味道却永远不会改变。
“孩子们渴望的西餐，只有在特别的日子里才能够吃到”
把浇满法式多蜜酱汁的汉堡大口塞进嘴里，浓厚的酱汁和肉汁的香味便交织在了一起，浓厚醇香，美味在口中蔓延，直入口鼻。
或许有人会觉得酱汁过浓，然而与米饭却是绝妙的搭配。
“到底还是汉堡好吃啊，这顿我请客。”安倍夜郎这样说着，一脸的满足。
《深夜食堂》在描写汉堡的那一回里，有这样的一段：
“我们家在特别的日子里，总是吃汉堡。父亲发奖金的时候、我和姐姐的生日以及父母的结婚纪念日……那样的日子，先母就会大显身手地为我们做汉堡吃。米饭不再用平时的小碗盛，而会改成大盘子……开动的时候，我们也都是胸口挂着餐巾，大吃一顿http://www.huazhongxuexiao.com/。”
在书中，这虽然是作为登场人物的高木编辑的一段话，实际上却饱含了作者安倍的真情实感。安倍的少年时代是在昭和四十年代（20世纪60年代）的高知县农村度过的，对于那个时候的安倍，汉堡是只有在特别的日子里才能吃到的难得的美味。同时代同乡出身的我，也是深有感触。
昭和四十年代（20世纪60年代）的日本，经济高速增长之后，随着人们生活的富裕，外国食品开始在民众的生活中占有一定比重，汉堡也正是在这个时候，逐渐成为普通老百姓家的孩子都憧憬和盼望的美食。
但那个时候，西餐店只在繁华的大都会才有，真正能够提供地道汉堡的时髦西餐馆，在地方的乡村是非常少见的。即便有那么三两家，汉堡也都是使用高价牛肉，对于平民的我们来说，算是根本吃不起的高级料理吧。
随着越来越多的高楼平地而起，中餐、烧烤、西餐、日本料理这样装修奢华、菜品齐全的店铺如雨后春笋般涌现，而越来越多的小铺子，小推车却濒临“灭绝”。连锁店的味道千篇一律，而留恋沉迷在各个小摊位的人，心中都怀揣着什么心思呢http://www.huazhongxuexiao.com/？
每个大都市里，都暗藏着一些小料理店，自成风情，自在妖娆，自在慰籍。它们有平价拿得出手的私房菜和酒水，有浓情满满的当地风情，有不排斥任何人进入的亲和力。这些小店是现代都市生活的荒岛上，难得的一片绿洲。
我们现在可以随便走进一家店，吃一个普通的汉堡，但汉堡的“奢侈”于小时候而言，是特别日子里才会有的奖励。街道会变，人会变，喜好会变，但记忆中给人以慰藉的味道却永远不会改变。
“孩子们渴望的西餐，只有在特别的日子里才能够吃到”
把浇满法式多蜜酱汁的汉堡大口塞进嘴里，浓厚的酱汁和肉汁的香味便交织在了一起，浓厚醇香，美味在口中蔓延，直入口鼻。
或许有人会觉得酱汁过浓，然而与米饭却是绝妙的搭配。
“到底还是汉堡好吃啊，这顿我请客。”安倍夜郎这样说着，一脸的满足。
《深夜食堂》在描写汉堡的那一回里，有这样的一段：
“我们家在特别的日子里，总是吃汉堡。父亲发奖金的时候、我和姐姐的生日以及父母的结婚纪念日……那样的日子，先母就会大显身手地为我们做汉堡吃。米饭不再用平时的小碗盛，而会改成大盘子……开动的时候，我们也都是胸口挂着餐巾，大吃一顿http://www.huazhongxuexiao.com/。”
在书中，这虽然是作为登场人物的高木编辑的一段话，实际上却饱含了作者安倍的真情实感。安倍的少年时代是在昭和四十年代（20世纪60年代）的高知县农村度过的，对于那个时候的安倍，汉堡是只有在特别的日子里才能吃到的难得的美味。同时代同乡出身的我，也是深有感触。
昭和四十年代（20世纪60年代）的日本，经济高速增长之后，随着人们生活的富裕，外国食品开始在民众的生活中占有一定比重，汉堡也正是在这个时候，逐渐成为普通老百姓家的孩子都憧憬和盼望的美食。
但那个时候，西餐店只在繁华的大都会才有，真正能够提供地道汉堡的时髦西餐馆，在地方的乡村是非常少见的。即便有那么三两家，汉堡也都是使用高价牛肉，对于平民的我们来说，算是根本吃不起的高级料理吧。